Friday, March 16, 2012

Posted by adriani zulivan Posted on 11:49:00 AM | No comments

Rendang

Bangga donk, sejak dia menjadi makanan terenak sedunia. Pak Wied Harry sudah cetak sejumlah buku mengenai Rendang. Ini aku potret saat Mamaku memasaknya.

Memeras santan



Bumbu I

Bumbu II

Seluruh bumbu dihaluskan

Rendang Basah

Rendang basah ini hasil masak satu jam. Ini sudah matang. Biasanya ditambah telur rebus atau ayam untuk dimakan dalam keadaan basah seperti ini. Untuk menjadi kering, butuh tiga hingga empat jam lagi.

Mlekom,
AZ
about it
Categories:

0 comments:

Post a Comment

  • Atribution. Powered by Blogger.
  • ngeksis

  • mata-mata